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일부 공산품의 경우 ‘생협기준’에 맞추고 있습니다.
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글쓴이 으뜸농부
등록일 : 2014-02-13 17:04:48 조회 :3555 추천 :728

으뜸농부는 유기농과 무농약농산물, 유기가공식품의 직거래를 중개하는 장터입니다. 으뜸농부의 대표도 유기농배농사를 짓고, 유가가공 배즙을 판매하고 있습니다.

한국 유기농업의 현실을 잘 알기에 저농약농산물을 취급하지 않는 것을 원칙으로 삼고 있지만 불가피한 예외가 있습니다.
일부 가공식품의 경우 무농약 이상 원료가 거의 없습니다. 그래서 찐빵이나 식빵의 경우 수입밀이 아닌 이 땅에서 재배한 우리밀을 사용하고 인공색소, 방부제, 기타 첨가제를 넣지 않았으면 판매하고 있습니다.
검은콩과 흑미는 무농약이나 유기농이 있지만 검은깨는 국산깨만 있어도 다행입니다. 장류(고추장 된장 등)도 마찬가지입니다.

따라서 일부 공산품의 경우 생협에서 오랫동안 판매하고 소비자들이 검증한 제품을 엄선했습니다.

이런 현실을 일부라도 해결하고자 으뜸농부 관계자들이 올해 초 영농조합법인을 설립했고 쌀가공공장을 만들고 있습니다. 이 공장이 완공되면 안심하고 먹을 수 있는 각종 가루식품을 공급할 수 있습니다.

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심은숙

2014-03-01 01:18:25

철저한 먹거리로 몸을 살리고 난 이후의 그 소중함을 알기에 언제나 그 생각을 기본으로 하여 농사를 짓고 있고 가공을 하고 있습니다.
그 마음이 있기에 힘든 일도 조금은 가벼워집니다.
그 마음을 으뜸농부에 담겠습니다.
심은숙

2014-03-01 01:16:07

먹거리가 몸으로 바로 전달 됩니다. 속이 좀 불편한 날은 뭘 먹었나 생각해 보면 답은 먹거리에서 나옵니다. 덜 신경쓰고 밖에서 뭔가를 아무 생각없이 먹었던 날은 바로 몸에서 반응을 합니다.
그 반응이 있기에 몸을 살필 수 있고 살리 수 있습니다.
 
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